Публикации

Сушеный лещ: вкусно, доступно и полезно!

Не требуется доказывать пользу морепродуктов это очевидный факт. Увы, не все живут на морском побережье, чтобы себе позволить регулярно кушать свежую рыбу и остальные дары природы. На помощь приходят морепродукты сушеные, которые в большом количестве предложены в магазинах, купить сушеный тунец сейчас не проблема. Их плюс — это долгий срок реализации. Готовая закуска отлично заходит под пенное, так как основной консервант это соль.

Кроме знакомой нам рыбы, по типу леща и воблы, огромной популярностью на сегодняшний день пользуются сушеные кальмары. Они не просто очень вкусные, но и очень полезные. Мясо кальмара содержит огромное количество полезных минералов в том числе калий, марганец, фосфор, медь, а также витамины группы В и аминокислоты. Сам по себе кальмар очень питателен и по количеству белка превосходит молоко и мясо. Для производства такого кальмара, который продается в пакетиках, применяется специализированное оборудование. Оно дает возможность сохранить отменное качество получаемого продукта и сберечь первоначальную пользу. Естественно, свежий кальмар предпочтительней, однако если решили перекусить, то это несомненно гораздо лучше, чем чипсы или сухарики.

Среди ассортимента готовых морских закусок хочется также отметить рыбку Полосатик желтый. Также как и кальмар сушеный, она очень полезная и снабдит организм многими микроэлементами и витаминами. Главная их польза для сердечно-сосудистой системы. Естественно, это в случае, если кушать эту рыбку в меру, так как она не просто соленая, но и весьма калорийная. Также читайте: цены на снеки.

Высушить такую рыбу в домашних условиях нереально. Та, что продается в магазине, готовится на профессиональном оборудовании с соблюдением техпроцесса. Проще и удобней приобрести пакетик рыбки и насладиться вкусом. Тем более продают ее полностью очищенную, нужно только отделить вкусное мясо от кожи. Главный минус абсолютно всех закусок сушеных, это огромное наличие соли, кушать много их не рекомендуем. Но они все без исключения насыщены белком. Поэтому советуем попробовать и другие морепродукты в сушеном виде!